正月初五,俗称破五节,是历史悠久的中国传统节日之一。因中国民俗认为之前诸多禁忌过此日皆可破而得名。传说正月初五是财神的生日,所以人们要在这一天大摆宴席,燃放鞭炮,搞多种多样的庆祝活动,寓意就是迎接财神的到来。
破五节这天,人们黎明即起,放鞭炮,打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外放,边放边往门外走;要从每间房屋里把垃圾扫出门外。
由于这一天承担了太多人们的希望与憧憬,按照旧的习惯要吃“水饺”五日,北方叫“煮饽饽”。
冬至,早在两千五百多年前的春秋时代,我国就已经用土圭观测太阳测定出,它是二十四节气中最早被制定出来的一个节气。《月令七十二候集解》中说:“十一月十五日,终藏之气,至此而极也。”说的是,冬至时节,阴气达到极盛,之后逐渐衰降。
(1)大雪河封住,冬至不行船。寓意:到了大雪时节,天气更加寒冷,这时候冰雪封住了河流,冬至的时候,船舶就不能在河面上行驶了。(2)大雪不寒明年旱。寓意:大雪之时,气温若是偏高,意味着来年要干旱。(3)大雪兆丰年,无雪要遭殃。寓意:大雪时节雪花飘落,将田地里的虫子冻死,积雪融化还可以带来充沛的水分,意味着来年就是一个丰收年;否则,明年就会有灾害,威胁作物生长。
江雷(唐)柳宗元:千山鸟飞绝,万径人踪灭。孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。诗词今译:四周的山连绵起伏,空旷的,没有了飞鸟的鸣叫和踪影,所有山内外的小路上都没有了人的行踪。只有在那宽广平静的江面上,一个披着蓑戴着笠的老渔翁,孤零零地坐在船上独自垂钓。
由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,雪藕无污染,清热润燥,深受欢迎。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。需要提醒的是,长时间炖雪藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切雪藕,以避免其氧化变黑。
大雪时节,天气寒冷,人们容易受到寒冷的侵袭,所以防寒保暖是非常必要的。起居调养,首先要做到“早睡迟起”,早睡可以养护阳气,迟起有助于巩固。冬属阴,以固护为本,宜少泄,所以冬季应“去寒就温”,注意御寒保暖。寒冷时节,人的头、胸、腹部以及双脚都容易受到寒冷的刺激,要特别保护好。
大雪,顾名思义,就是天上的雪纷纷扬扬,气候寒冷,四野里白茫茫一片,地面的作物都被白雪所掩盖,万物潜藏。因此,大雪养生需要在“藏”字上下工夫,那么什么是“藏”呢?大致可以理解为收敛神气、合理进补。
《月令七十二候集解》提道:“十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”大,指强盛。意思说,到了农历十一月大雪时节,雪下得更大,甚至出现暴雪。大雪节气,说明的是降大雪的起始时间和雪量程度,与小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的节气。
(1)小雪雪满天,来年必丰年。寓意:小雪时节,天气寒冷,若有雪花飘落,积雪有防寒、冻死害虫的作用,这样来年肯定是个丰收年。(2)小雪满田红,大雪满田空。寓意:红,指的是农活多。在广东,小雪时节人们开始忙着收获晚稻,到大雪之时,农活就少了。(3)节到小雪天下雪。寓意:小雪时节,全国大部分地区进入到冬季,在北方地区要开始下雪了。
左迁至蓝关示侄孙湘(唐)韩愈:一封朝奏九重天,夕贬潮州路八千。欲为圣明除弊事,肯将衰朽惜残年!云横秦岭家何在?雪拥蓝关马不前。知汝远来应有意,好收吾骨瘴江边。
到了小雪时节,阳气潜藏,阴气渐盛,起居要顺应时节特点,重视养精蓄锐。早卧晚起,睡眠充足,采取御寒保暖措施,防止感冒的发生。每天可用温热水洗脚、按摩和刺激双脚穴位以促进血液循环,经常参加户外活动以增强体质,多听听音乐以舒缓情志,多晒太阳以助发人体的阳气。
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