夏至迎来,时而雨水充沛,时而阳光明媚。夏至日是多地进入“烧烤模式”的时刻。夏至日这一天太阳直射北回归线,北半球一年内受光最强烈昼长夜短。夏至也是我国最早确立的二十四节气,具有指导农事和预示进入三伏天的意义。每年的夏至从6月21日(或22日)开始,至7月7日(或8日)结束。夏至节气有许多丰富多彩的风俗活动,例如祭神祀祖、消夏避伏等等。
夏至气候炎热,是万物蓬勃生长的季节,也是人体阳气最盛、新陈代谢旺盛的时期。人们经常吃清凉解暑的食物来缓解身心。多吃些生津止渴、清热解毒的食物。
夏至日是我国最早的节日。清代之前的夏至日全国放假一天,回家与亲人团聚畅饮。过了夏至,我国南方大部分地区杂草、病虫迅速滋长蔓延。农民伯伯又繁忙起来了。夏至迎来各地都有典型的习俗食物代表。
夏至是二十四节气之一,在每年公历6月21日或22日。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球的白昼达最长,且越往北越长。俗话说“热在三伏”,真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。
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