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2024年四九的第一天是什么时候 2024年四九第一天是1月18日

2023-11-25  来源:天气万年历  【字体:  

  导读:民间流传着一首数九歌,准确地描述了数九期间天气和气温的变化:“一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九耕牛遍地走。”四九是数九天的第4个九天,那么2024年四九的第一天是什么时候?2024年四九第一天是1月18日,和万年历小编一起去看看吧。

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四九

  2024年四九的第一天是什么时候

  2024年四九第一天是1月18日,四九时间:2024年1月18日-2024年1月26日。

  四九天是什么意思

  四九天是指“大寒”节气,这是一个传统节气,是表示天气寒冷程度的节气,大寒是天气寒冷到极致的意思,在北方地区大寒节气是没有小寒冷的,南北地区在气候上有很大的差异。

  大寒是二十四节气中的最后一个,过了大寒又立春,即迎来新一年的节气轮回。年节恰在立春前后,大寒一到年味渐浓。大寒节气由于近年,这节气期间充满了喜悦与欢乐的气氛,是一个欢快轻松的节气。

  四九天吃什么

  第一宝:高钙汤【牛排汤】

  四九天,天寒地冻,活动的机会也少了,需要多吃一些“高钙”的食物来帮助补钙,强筋健骨。

  吃牛排能帮助人体补充充足的氨基酸,有利于人体增强力量和增长肌肉,使人体更加的强壮有力。吃牛排可以补充维生素B6,促进人体蛋白质的合成和代谢.

  牛排为人体补充丰富的蛋白质,钾,钙等营养与物质,增强人体的体质和免疫力,有利于人体骨骼和肌肉的健康。

  食材:牛排650g、生姜、料酒、枸杞、小茴香、生抽

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羊肉

  1.先将牛排切成段,冷水下锅,加点料酒、生姜、香葱焯烫去腥,焯烫完后,再捞起来放入水中冲洗干净,这样牛排炖出来才不会有荤腥味。

  2、将焯烫好的牛排放入锅中,加入生姜、小茴香,放入冷水,盖锅熬煮30分钟左右。记住哦,炖牛排汤加小茴香就足够了,其他大料就不要放了,要不然会影响牛排汤的味道,而且喝起来还很怪。

  3、牛排煮熟后,再加点盐调味,加入适量枸杞增添营养。

  第二宝:高蛋白【三鲜豆腐汤】

  四九天,多食用高蛋白食物,能保持营养的供给,抗寒滋补,养胃护肤,增强抵抗力。

  豆腐营养丰富,富含蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素等,经常食用,不仅能够为身体补充多种营养,还能够保护心脑血管健康,提高机体免疫力。

  食材:豆腐,白玉菇,西红柿,鸡蛋,紫菜

  1.老豆腐洗净,先切成厚片,再切成小块备用,再来一些白玉菇。

  2.西红柿划十字,用开水烫掉外皮,切成小块备用,一根小葱,切成小段。

  3.锅内烧开水,下入洗净的白玉菇,焯一下水,可去掉白玉菇的异味,还能杀菌,时间控制在2分钟内即可,捞出备用。

  4.准备一大勺红薯淀粉,约30克重,加入适量清水,勾芡备用,再打入两个鸡蛋,搅成鸡蛋液。

  5.热锅热油,下入小葱,爆出香味,加入切好的西红柿,添一些食盐调味,盐还能让西红柿更容易出汤汁。

  6.等待西红柿炒出汤汁,下入足量的开水,倒入豆腐块,焯过水的白玉菇,开大火煮上两分钟,用勺子搅动两次。

  7.两分钟过后,加入适量的紫菜,转中火再炖2分钟,淋入勾芡的水淀粉,继续搅拌。

  8.等水再次烧开后,倒入打散的鸡蛋液,用勺子轻轻搅拌,最后放入适量胡椒粉,香油,喜欢吃醋和辣椒的,可多放一些,撒入香菜,即可出锅。

  结语:以上是万年历小编整理的“2024年四九的第一天是什么时候,2024年四九第一天是1月18日”内容,希望能够给大家带来帮助。

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