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2020北京霜降吃什么 2020北京霜降节气传统食物有哪些

2020-10-16  来源:天气万年历  【字体:  

  导读:北京的饮食想必大家都很感兴趣,不同节日或者节气都有着不同的食俗,就要到霜降节气了,那么2020北京霜降吃什么?2020北京霜降节气传统食物有哪些呢?和万年历小编一起去看看吧。

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霜降

  1. 冻柿子

  许多南方小伙伴应该从来没听说过这种食物,冻柿子是老北京特有的一种吃法。所谓冻柿子,是在霜降时节,将柿子从树上摘下然后放入冰箱冷冻,过段时间后柿子的果肉便会化成水,这时就可以吸食食用了,这时的柿子不会有柿子的涩感,全都是甜滋滋的滋味让人回味无穷。

  2. 面茶

  听到面茶,许多小伙伴是不是更加疑惑了呢:这面和茶如何结合到一起成为一道美食的呢?其实面茶的主要成分是面,没有茶,面茶主要是用小米面煮成的,将煮成糊状的小米面淋上一层芝麻酱,口感可以说是非常香了。在寒冷的霜降时节来上一碗热乎乎的面茶,胃里马上就暖和起来,立刻就赶走了身上的干冷感觉。

  3. 炙子烤肉

  炙子烤肉也是十分传统的老北京食物,以前家家户户还没有用上煤气灶的时候,将烧热的火炉上放上一块铁板,火炉的温度将铁板烧热,然后将肉放在铁板上进行烤制,在寒冷的霜降时节,一家人围坐在火炉旁,吃着油滋滋的烤肉,可以说是非常幸福了。

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炖梨

  1、霜降吃秋梨

  霜降时节吃秋梨是个不错的选择。梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。生食梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清热润肺、化痰止咳的作用。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

  2、霜降吃苹果

  霜降前后苹果大量上市,这时吃苹果最养生。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。

  3、霜降吃鸭肉

  鸭肉是霜降时节必吃的食物之一。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏季的过度消耗,且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。

  霜降节气要注意什么

  霜降注意保暖

  霜降的季节里面也需要重视保暖工作,尤其是霜状就属于一个过渡性的时机,已经逐渐的会进入冬季,人体的各部分关节特别怕冷的,有一些人会出现腰酸腿疼的现象,所以要注意个人的保养工作是非常必要的,不可以露出人体的膝盖,同时也应该要注意保护人的足部,尤其是一些年轻的女性朋友们要注意脚踝部位的保暖,不建议穿一些穿比较薄的袜子,避免人体的足部受到一定的危害。

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霜降养生

  霜降注意补充润燥的食物

  霜降时节,天气仍然较为寒冷,但是特别干燥,所以有部分人会患上慢性支气管炎以及哮喘等现象,需要多补充一些具有滋补性效果的食物,比如说梨子,苹果,还有青菜,冬瓜等等,这些食物都是具有清热润燥生津的作用,可以将梨子和川贝一起炖服,具有非常好的疗效。

  霜降注意加强皮肤保湿

  一旦进入了霜降之后,周围的天气就已经发生了很大的变化,但是仍然有一些朋友们并不适应,皮肤的新陈代谢率会逐渐下降,而且汗液分泌会减少,那加上霜降的季节,风比较多,而且很少下雨,这样会导致人体的角质层的保湿能力下降,大多数朋友们会感觉面部肌肤是非常干燥的,这个时候是特别容易出现干痒等不适应症状。

  结语:以上是万年历小编整理的“2020北京霜降吃什么,2020北京霜降节气传统食物有哪些”内容,希望能够给大家带来帮助。想了解更多霜降习俗、养生、食谱请点击》》》霜降是几月几日

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