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腊八节的由来和习俗腊八节怎么来的我们要做什么

2018-12-27 来源：天气万年历【字体：大中小】

导语：对于腊八节很多年轻人都不熟悉，甚至都不知道腊八节要喝腊八粥，更不要说腊八节怎么来的我们要做什么这些事情了。今年的腊八节将至，我们趁此机会和大家分享一下，腊八节的由来和习俗吧！

腊八节的由来和习俗腊八节怎么来的我们要做什么

腊八节的由来

据史籍记载，腊八是儒、佛两家的节日。据《礼记》记载，天子有八位大腊神，从伊耆氏开始实行腊祭。腊的本意是索求，一年十二个月，岁终聚合各种物品来祭祀腊神。腊祭的主要对象是祭祀最先种植谷物的啬神和主管谷物的司啬，以此报答他们对谷物丰收的庇护。汉代时以冬至后的第三个戊日为腊日，南北朝时改为十二月初八，并正式定为节日，称为“腊八节”

腊八节喝腊八粥的由来

腊八节喝腊八粥，已有一千多年的历史，传说最早来源于佛教。佛经记载腊月初八为释迦牟尼佛的“成道日”。释迦牟尼原名乔达摩·悉达多，是古印度迦毗罗卫国王子。他从小养尊处优，成年后走出宫门目睹了人间的生老病死，极想找到解脱人间痛苦的至道。于是他毅然离家，艰苦修行，但仍感到没有达到完美境界。腊月初八这天，他独自到尼连禅河畔苦修，又累又饿，倒在菩提树下。这时牧女茜迦罗越路过，情急之下，用各种米、豆、野果及八头牛的奶水混合熬成粥，喂给奄奄一息的悉达多。吃粥后，悉达多的体力得到恢复，在菩提树下继续静坐沉思，很快眼前出现光环，大地震动，天乐奏鸣，众神云集，齐声赞颂悉达多得道成佛，被人们尊为“释迦牟尼”，意为“大彻大悟”的人。腊月初八这一天从此就成为释迦牟尼佛的成道日。

腊八粥

佛教东渐后，每逢是日，中土大小寺庙佛门弟子举行庄严的诵经法会，以各种干果杂粮熬成粥供佛和施舍给善男信女，称“佛粥”或“腊八粥”。这一习俗流传到民间，百姓纷纷用谷物干果熬粥，又称“八宝粥”，用来敬佛和祭祀先祖，祈求佛祖保佑吉祥平安和来年五谷丰登。

腊八节习俗

1、喝腊八粥，庆祝丰收

腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，最早开始于宋代，也叫做七宝五味粥。汉族民间流传着喝腊八粥的风俗，用以庆祝丰收，至今已有一千多年历史。

2、祭祀

从先秦开始，腊八节就有祭祀祖先、神灵，祈求丰收和吉祥的的习俗。《说文》载："冬至后三戌日腊祭百神。" 此外，腊八节还是释迦牟尼的成道之日，是佛教徒的节日。所以，在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先，有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头。

3、泡制腊八蒜

北京、华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗，腊八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，装入小坛封上口放到一个冷的地方，直到蒜变成绿色。家家户户自己动手泡腊八蒜，也是给自家算算账，看看这一年的开支、盈余，盘算该花多少钱置办年货等。

腊八节

4、制腊八豆腐

这是安徽黔县民间习俗，是当地的风味特产，腊八豆腐用上等小黄豆做成豆腐，把豆腐抹以盐水，在温和的太阳下慢慢烤晒而成。在晒制时加入虾米等辅料，一般可晾放三个月不变质、变味。招待贵宾时，黟县人还将其雕刻成动物、花卉的模样，淋上麻油，拌上葱姜蒜等佐料，配成冷盘，成为酒宴佳肴。