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今天立夏吃什么 2020立夏季节要吃哪些食物

2020-04-19  来源:天气万年历  【字体:  

  导读:立夏饮食应多吃些清热生津的食物,因为立夏后天气就热起来了,若是还吃些辛辣的食物,容易长痘不说,还会导致肠胃不适。那么,2020立夏季节要吃哪些食物呢?想知道今天立夏吃什么好,就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。

  今天立夏吃什么

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立夏吃什么

  1、立夏饭

  旧时立夏时节,宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭,也称立夏饭。随着生活水平提高和物资的丰富,南方很多家庭将五色豆子替换成豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材,寓意“五谷丰登”,颇具仪式感。俗话说“千补万补,不如立夏一补”,吃立夏饭同时也寄语人们希望一年到头身体健康。

  2、立夏蛋

  立夏吃蛋是江南一带的习俗。这一天人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋,民间认为立夏吃蛋能够强健身体。孩子们则喜欢把煮好的鸡蛋用五颜六色的绳子编好挂在胸前,传说这样能保佑孩子不得夏热病。

  3、立夏茶

  立夏茶,也叫七家茶,是江浙一带立夏的习俗。立夏之日,新茶上市,妇女要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是饮了立夏茶,可以防止疰夏,让你健康平安度夏。

  4、立夏粥

  立夏时节,湖南耒阳人各家各户都要熬立夏粥。立夏粥是用瘦肉、粉丝、糯米丸子、红枣、猪杂、干笋、红枣、豌豆、豆芽等十多种食材做辅料,加入大米中熬成香气四溢的粥。

今天立夏吃什么 2020立夏季节要吃哪些食物

立夏粥

  5、立夏果

  立夏果,又称立夏粿,是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。立夏这天,家家户户都会煮一大锅立夏粿,吃一整天。立夏粿是用米蒸熟后揉烂,搓成小团子,加入豆芽、豆干、虾皮、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿”,也叫立夏羹。相传吃立夏粿表示送春迎夏,品种越多就表示春收越丰富,喜庆有余。

  6、脚骨笋

  立夏吃脚骨笋是宁波特有的习俗。脚骨笋实际上就是山上的乌笋。它细细长长的,形似脚骨,烹煮的时候切成三四厘米长的段,不剖开,据说立夏吃了脚骨笋,一年脚骨都健康。

  7、尝三鲜

  无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗。三鲜分为地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜是指黄瓜、苋菜、蚕豆;树三鲜指樱桃、枇杷、杏子;水三鲜则是指螺蛳、鲥鱼、河豚。

  8、七家粥

  浙江农村地区立夏要吃“七家粥”。七家粥是用左邻右舍各家汇集起来的米,加入各色豆子和红糖煮成一大锅粥,再大家一起分食。

  2020立夏季节要吃哪些食物

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鸭蛋

  1.鸭蛋补钙

  大家要知道,夏天的时候有一个说法叫补夏,那就是得吃鸭蛋。这样,不仅能让人不至于失去体力,而且也会让人更觉得精神充沛和有力。所以,对于想要得到体力的人来讲,吃鸭蛋很好,而且鸭蛋是在夏天超好补钙的食物哦。

  2.豌豆清肠

  夏天肠道会因食物堆积在一起导致不能消食,这个时候多建议吃一些清肠的食物,例如豆类,尤其是以豌豆最好。它能够有促进大肠蠕动的功能,让肠的功能变得高效率。

  3.章鱼补血

  夏天天热,易昏,容易导致血液供应不畅。这个时候也要注意多补血。因此,多吃一些补血的食物是好了。章鱼就是不错的选择。可是多吃章鱼。

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莴苣

  4.莴苣通气

  夏天易存气,此时多吃一些莴苣是最好不过的了。因为我们都知道,莴苣具有促进肠壁时运,通利消化道,治疗便秘的功效。如果觉得不通气或者是不通便的时候,吃莴苣是不错的选择。

  5.莲子养心

  养心季节是夏,此时暑热逼人,容易烦躁伤神、耗伤心血。莲子味甘、涩,性平,能够补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。

  结语:以上是万年历小编整理的“今天立夏吃什么,2020立夏季节要吃哪些食物”内容,希望能够给大家带来帮助。想要了解更多关于立夏内容吗?不妨点击》》》立夏节气的由来及习俗

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