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腊八节是传统节日吗 腊八节又叫什么节日

2019-12-23  来源:天气万年历  【字体:  

  导语:关于腊八节我们是相当熟悉的,每年的腊月初八就是腊八节了。这个时候也是我们熬腊八粥喝腊八粥的节日。相传我们喝腊八粥是与释伽牟尼有关,那么腊八节是传统节日吗?还是佛教节日呢?今天我们就来看看那腊八节又叫什么节日的相关介绍吧。

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腊八节

  腊八节是我国汉族的传统宗教、农祀节日。农历十二月初八日,古称“腊日”;南北朝佛教传人中国后,与佛教节日相重合,又称“佛成道节”。

  关于腊日的来历,起源于远古汉族先民的一种冬日祭典。因冬季天寒,农事空闲,人们便进山打猎,以备新旧交替的年底,用猎物作“牺牲”祭祀祖宗与天地神明,祈福禳灾。古文,猎与腊为同字。因此,这种祭典就称为“腊祭”,农历十二月也就顺呼为“腊月”。

  在历史上,每年的腊月天子们都要向天祈福,并且大宰牲口,大量蒸酒,举办“腊”这种祭典,以求神灵、祖先保佑,取得来年丰收。“腊鼓鸣,春草生”是汉代流传的民谚,它反映了当时的人们在腊月敲鼓驱疫,迎接新春的隆重仪式和情景。

  十二月初八日,古称“腊日”。从先秦时起,“腊日”已被当作一个节日来过,但在当时腊日不是固定在十二月初八日,直到南北朝时,腊日才固定在十二月初八,从此人们在这一天祭祀天地神灵和祖先,并祈求丰收和祥瑞。

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腊八粥

  腊八节的传统饮食

  腊八粥

  “腊八”这一天有喝腊八粥的习俗。在中国江南、东北、西北广大地区仍保留此习俗,中国南方地区已偏少,台湾等地则几乎没有。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。

  而中原地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。中国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

  腊八蒜

  华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。泡腊八蒜是华北地区的一个习俗。腊八十几天后,正值春节,由于醋的浸泡,蒜整体呈碧绿,

  非常好看,而醋也具有了蒜的辣味。大年三十,春节前后,就着腊八蒜和醋吃饺子、拌凉菜,味道很好。

  腊八豆腐

  “腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

  腊八面

  中国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。

  吃冰

  腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。

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腊八节

腊八节的传说

  相传王子乔答摩·悉达多,在29岁弃位出家,每日只食一麻一麦,经过6年以后的苦修之后,终于觉悟到:世间的人们追逐物欲,过分享乐,无法达到解脱;而一味的执着于苦行,只是使肉体上受苦,也是不能证悟的;只有舍弃苦乐二边,才能进趋菩提大道。这时恰巧碰到两名牧牛女子,见到虚弱的释迦摩尼,将牛奶蒸成乳糜,盛了满碗,捧到他面前,礼拜奉献。后在菩提树下,释迦牟尼彻悟成道,创立佛教。而这一天正是中国的农历十二月初八日。

  因此,每到腊月初八,人们为了祭祀释迦牟尼修行成道,效仿牧女敬献一种“乳糜”之物,但是没有那么多牛奶,怎么办呢?于是聪明的国人们用谷物熬成糜状敬佛,这就是我们现在熟知的腊八粥了。想了解更多腊八节信息请点》》》腊八节的来历和习俗

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