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春节吃什么 春节都吃什么传统食物

2019-01-23  来源:天气万年历  【字体:  

  导读:春节吃什么?春节吃的东西可多了,鱼和肉是必须有的,还有饺子汤圆等,这两项食物是南北方每逢节日都会出现的传统食物。那么,除此之外春节还有哪些有着好寓意的春节食物呢?一个食物代表一个春节好寓意,下面就和小编一起去瞧瞧春节都吃什么传统食物吧。

春节吃团圆饭

  食物一:鱼

  春节每年必有鱼代表“年年有余”,所以很多地方都会准备鱼这道食物,只不过每个地方会选不一样的品种,其中鲢鱼代表“连年有余”、鲫鱼和鲤鱼代表“大吉大利”、鲑鱼代表“富贵有余”。

  食物二:鸡

  “吃鸡”这个现在可是火爆全网,不仅仅是因为吃鸡这个游戏,还是因为鸡肉真真是我们逢年过节必备的食物之一,吃鸡寓意吉祥如意,喝鸡汤寓意清泰平安,而且不同部位的鸡肉寓意也不同,就比如鸡翅寓意展翅高飞,鸡爪寓意新年抓财,鸡骨头寓意出人头地。

  食物三:饺子

饺子

  饺子不必说,北方人过节时饭桌上必备,在春节吃饺子还多了一层寓意,那便是招财进宝,这是因为春节的饺子都是做成元宝形状的。

  食物四:汤圆

  北方有饺子,南方有汤圆,这是亘古不变的食俗。南方人在春节叫汤圆为元宝,吃汤圆叫做吃元宝,寓意招财进宝、团圆美满、事事如意。

  食物五:年糕

  春节有年糕的寓意想必大家都能猜得出来,那便是“年年高升”,吃年糕在不同地区还有不一样的说法,且年糕种类也不尽相同。就比如苏州是桂花糖年糕,早期是为纪念伍子胥,北京是百果年糕、山东是红枣年糕、宁波是水磨年糕等,每一个地区的年糕都有当地的特色。

年糕(图片均来自网络,侵权请联系删除)

  食物六:隔年饭

  隔年饭也叫做“过年饭”,在年前晚上先煮好一锅米饭放在饭桌上,直到正月初一食用,代表了年年有余的意思,多为福建闽南地区人民的习俗。

  食物七:福橘

  橘子算得上春节必备的水果之一,因为橘与“吉”谐音,因此春节吃福橘则代表了吉祥如意,招福纳吉的寓意。

  结语:这么一瞧春节吃的传统食物,是不是觉得这些食物竟然都有这么多的寓意很不可思议,要不还以为春节常见这些食物是因为好吃呢?其实好吃是一点,最重要的是寓意好呀!

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