春节吃什么 春节都吃什么传统食物

　　导读：春节吃什么?春节吃的东西可多了，鱼和肉是必须有的，还有饺子汤圆等，这两项食物是南北方每逢节日都会出现的传统食物。那么，除此之外春节还有哪些有着好寓意的春节食物呢?一个食物代表一个春节好寓意，下面就和小编一起去瞧瞧春节都吃什么传统食物吧。

春节吃团圆饭

　　食物一：鱼

　　春节每年必有鱼代表“年年有余”，所以很多地方都会准备鱼这道食物，只不过每个地方会选不一样的品种，其中鲢鱼代表“连年有余”、鲫鱼和鲤鱼代表“大吉大利”、鲑鱼代表“富贵有余”。

　　食物二：鸡

　　“吃鸡”这个现在可是火爆全网，不仅仅是因为吃鸡这个游戏，还是因为鸡肉真真是我们逢年过节必备的食物之一，吃鸡寓意吉祥如意，喝鸡汤寓意清泰平安，而且不同部位的鸡肉寓意也不同，就比如鸡翅寓意展翅高飞，鸡爪寓意新年抓财，鸡骨头寓意出人头地。

　　食物三：饺子

饺子

　　饺子不必说，北方人过节时饭桌上必备，在春节吃饺子还多了一层寓意，那便是招财进宝，这是因为春节的饺子都是做成元宝形状的。

　　食物四：汤圆

　　北方有饺子，南方有汤圆，这是亘古不变的食俗。南方人在春节叫汤圆为元宝，吃汤圆叫做吃元宝，寓意招财进宝、团圆美满、事事如意。

　　食物五：年糕

　　春节有年糕的寓意想必大家都能猜得出来，那便是“年年高升”，吃年糕在不同地区还有不一样的说法，且年糕种类也不尽相同。就比如苏州是桂花糖年糕，早期是为纪念伍子胥，北京是百果年糕、山东是红枣年糕、宁波是水磨年糕等，每一个地区的年糕都有当地的特色。

年糕（图片均来自网络，侵权请联系删除）

　　食物六：隔年饭

　　隔年饭也叫做“过年饭”，在年前晚上先煮好一锅米饭放在饭桌上，直到正月初一食用，代表了年年有余的意思，多为福建闽南地区人民的习俗。

　　食物七：福橘

　　橘子算得上春节必备的水果之一，因为橘与“吉”谐音，因此春节吃福橘则代表了吉祥如意，招福纳吉的寓意。

　　结语：这么一瞧春节吃的传统食物，是不是觉得这些食物竟然都有这么多的寓意很不可思议，要不还以为春节常见这些食物是因为好吃呢?其实好吃是一点，最重要的是寓意好呀!