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吃端午粽的由来 传说在端午节吃粽子是为了什么

2021-05-29  来源:天气万年历  【字体:  

  导读:粽子座作为我国历史上文化积淀最深厚的传统食品,以及端午节节日期间送礼的核心产品,其因样式繁多、黏韧而清香的口味可以说深受人们喜爱,但大家有仔细了解过吃端午粽的由来吗?下面我们就一起来了解看看传说在端午节吃粽子到底是为了什么。

吃端午粽的由来 传说在端午节吃粽子是为了什么

端午节

  吃端午粽是为了纪念战国时期的楚国诗人屈原,相传屈原在五月初五这一天怀抱大石投入江中,楚国人为了不让鱼虾咬坏了屈原的躯体,就用竹筒装上米投入江中,用来吸引鱼虾。后来,人们为了表示对楚国大夫屈原的崇敬和怀念,每年的这一天楚国人就会用竹筒装满米投入到江中祭祀,这也是最早的粽子的由来。

  端午食粽的寓意

  驱赶蛟龙

  《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,用五色丝线捆好”“蛟龙最怕这两样东西,这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。

  求子

  端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。且因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。

  功名得中

  因为“粽”和“中”音近,取“功名得中”之意,在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。

吃端午粽的由来 传说在端午节吃粽子是为了什么

端午节

  端午吃粽子的相关禁忌

  1、不宜冷食

  粽子一定趁热吃。粽子的主料是糯米,支链淀粉含量高。糯米加热后,支链淀粉会糊化,有利于被消化酶分解,更易消化;而一旦冷却,淀粉会老化回生,分子间凝固加强,不容易被消化。

  2、不宜多食

  粽子的主要原料是糯米,黐牙和不易消化,如果吃的太多,容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点,食粽的同时可搭配蔬菜、水果,以帮助肠、胃蠕动,避免消化不良,但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。

  3、空腹不宜吃粽子

  如空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。

吃端午粽的由来 传说在端午节吃粽子是为了什么

端午节

  4、吃粽子时不宜喝冷饮

  吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。

  5、睡前两小时最好别吃粽子

  粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖,专家建议睡前两小时最好别吃粽子。

  结语:以上是万年历小编整理的“吃端午粽的由来,传说在端午节吃粽子是为了什么”内容,希望能够给大家带来帮助。想要了解更多关于端午节内容吗?不妨点击》》》端午节的来历及习俗

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