结婚翻身饼需要做几个 结婚翻身饼吃几个

　　导读：关于结婚，各地的习俗习惯可以说五花八门，比如部分地区就有结婚吃翻身饼的习俗，主要用于寄托最单纯而美好的心愿，企盼新年能够摆脱从前的烦恼，但大家知道结婚翻身饼应该吃几个吗？下面我们就来详细介绍下结婚翻身饼需要做几个。

婚嫁习俗

　　结婚翻身饼在过去数目为28个，现如今已经简化为8个，女儿在出嫁前一天晚上要吃“翻身饼”和骨头，这是过去家人渴望“翻身”过好日子的具体表现。“翻身饼”要由父母公婆健在的女性姐姐下厨。“此外，在烙饼时，会多放油，以此表示女儿以后的日子会富贵。

　　吃翻身饼的吉利话大全

　　1.艳阳照耀兴隆地，代代儿孙跳龙门。

　　2.金枝玉叶开鲜花，来年生个小探花。

　　3.福禄鸳鸯，天缘巧合，美满良缘，郎才女貌。

　　4.神仙眷属，新婚志喜，相亲相爱，才子佳人。

　　5.天作之合，心心相印，永结同心，相亲相爱。

　　6.百年好合，永浴爱河，佳偶天成，宜室宜家。

　　7.白头偕老，百年琴瑟，百年偕老，花好月圆。

婚嫁习俗

　　结婚前吃的翻身饼怎么做

　　1、猪肉洗净剁成末，加入蚝油，生抽，料酒，麻油，花椒粉，姜汁，蘑菇精，淀粉拌匀，腌制10分钟。

　　2、香菇用热水浸泡至软，干贝冲洗干净，也用清水浸泡变软。

　　3、将浸泡过的香菇去蒂洗净切成丝，泡软的干贝洗净，用刀背推散，红萝卜去皮切成丝，从切成末。

　　4、将料理好的配料与腌制好的猪肉混合拌匀，成为烙饼的馅料。

　　5、将面团所有的原料混合，揉成光滑的面团。

　　6、放在容器里，盖上保鲜膜发酵一小时。

　　7、准备好馅料。面团发酵结束，用擀面杖擀成薄片状，表面抹上一层薄薄的猪油。

婚嫁习俗

　　8、将抹好猪油的面片卷成长条状。

　　9、用刀切成大小均匀的小段。

　　10、取一小段面团，擀成圆片。

　　11、包入肉馅，捏成包子状。将包好肉馅的饼胚收口朝下，用擀面杖轻轻擀成饼状。

　　12、平底锅里倒入适量的油，分别排入饼胚，中小火烙至金黄色。

　　13、翻面，稍烙一会儿，倒入适量的清水，盖上盖子，焖至水分收干。

　　14、水分收干后，继续烙至两面金黄，美味的烙饼就可出锅了。

　　结语：以上是万年历小编整理的“结婚翻身饼需要做几个，结婚翻身饼吃几个”内容，希望能够给大家带来帮助。想要了解更多关于婚嫁习俗内容，查询请点击》》》中国婚嫁习俗

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