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最简单的三角粽包法与步骤 三角粽的最简单包法窍门

2019-06-05  来源:天气万年历  【字体:  

  导读:端午节最经典动作之一就是包粽子,过了那么多年端午节,我们总不能光想着吃,也得实际动手包包粽子,这样才不失为过端午吃粽子的习俗呀,而且吃自己包好的粽子更有幸福感。那么,最常见的三角粽怎么包呢?最简单的三角粽包法与步骤去哪找呢?以下是万年历小编带来的三角粽的最简单包法窍门,快点来看看吧。

  最简单的三角粽包法与步骤 三角粽的最简单包法窍门

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  材料:新鲜芦苇叶,糯米,蜜枣。

  做法:

  1、新鲜芦苇叶洗净煮熟。

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  2、把糯米浸泡2-3小时,蜜枣备用。

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  3、煮好的粽子叶看看大小,如果大一些两片叶子就可以,如果大一些就3-4片叶子。

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  4、窝成漏斗状。

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  4、加入糯米,在把蜜枣放入。

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  5、把糯米加到8分满,不能像四角粽使得加满。

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  6、把粽叶折过来,就成了三角粽。

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  7、用绳子捆上即可,也可以用苇草来捆,没时间就没有去弄苇草。

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  8、放到锅里烧开后改小火大约煮2个小时,这个时间要看你粽子的大小来决定,粽子煮透才会更好吃。

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  9、煮好后,热吃凉吃都很棒哦,咬一口糯糯的甜甜的。

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  粽子煮多久

  如果是熟的粽子,那么用开水煮15分钟到二十分钟左右就可以了,等到蒸笼上气以后15分钟左右就可以拿出来吃了,如果粽子并没有很大,那么可以再缩短一些时间,粽子煮熟以后稍微放一下,等到没那么烫的时候再吃,这样的口感会更加好一些,用普通的锅煮就可以。

  如果买的粽子是速冻的,那么就应该先解冻一下,然后锅里面加一些水,等到水开以后就直接放进锅里面,水不需要放得太多,超过粽子的一半就可以了,只要不拆开就不会烂,然后用大火煮15分钟左右的时间就可以,也可以放到微波炉里面加热大概十分钟左右的时间也就可以吃了。

  煮粽子到底需要花费多长的时间和粽子的大小有很大的关系,包粽子的时候一定要先把糯米泡软,里面可以加入一些灰水,这样可以让粽子煮出来的味道更好,想要知道粽子到底有没有煮熟,那么到了一定程度就可以捞出来,然后挤压一下,感觉到软软的而且又有弹性,那么就是熟的。如果没有熟就可以翻一个面再继续煮。

最简单的三角粽包法与步骤 三角粽的最简单包法窍门

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  一般普通的锅子煮粽子大概需要四十分钟左右的时间,如果是高压锅大概的时间在二十分钟左右,如果怕不熟也可以焖几分钟以后再吃。想要用高压锅来煮粽子就可以用中火煮大概20分钟到三十分钟左右的时间,如果煮的时间太长,粽子就很容易煮破,如果不想使用高压锅,粽子又包得很紧,那么最少也需要两个小时才能够煮透,否则中间就会一粒粒的非常不好吃,如果包得比较松,那么时间就能够更快一些。

  煮粽子到底需要多长的时间也应该根据粽子包得松紧程度来决定,一般要放花生或者红豆的话应该提前浸泡一下,而且要泡得久一些,糯米最少也要浸泡30分钟,然后高压锅上气以后的一个小时就可以拿出来吃了。

  结语:以上是万年历小编整理的“最简单的三角粽包法与步骤,三角粽的最简单包法窍门”内容,希望能够给大家带来帮助。想要了解更多关于端午节内容吗?不妨点击》》》端午的来历及习俗

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