是冬至吃饺子还是立冬 为什么立冬吃饺子

导语：中国人吃饺子已经到了执迷的程度，犒劳自己和家人包饺子吧，冬天消耗大吃饺子吧，迎接亲朋的到来吃饺子吧，新媳妇进门吃饺子吧，春节了更要吃饺子。总之，在中国吃饺子不分东西南北，不分一年四季。吃饺子的时候多了，大家也会迷糊比如是冬至吃饺子还是立冬?在二十四节气中为什么立冬吃饺子?关于吃饺子我们来看看。

是冬至吃饺子还是立冬 为什么立冬吃饺子

立冬吃饺子

立冬和冬至都有吃饺子的习俗，不同的是，冬至吃饺子更普遍一些。

北方人大多在立冬这天要吃饺子。那么立冬为什么吃饺子?

因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

还因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

古代立冬则有吃楼瓜饺子的风俗，楼瓜即南瓜。立冬时，到市场买楼瓜，已很少见。这种楼瓜是夏天买的，存在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，做饺子馅，味道既同大白菜有异，也与夏天的楼瓜馅不同，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。

吃饺子的习俗

吃饺子

饺子是一种历史悠久的民间吃食，饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。

每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴。在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日美食外，南方人也在一定的场合中食用饺子。

传说饺子起源于张仲景的时代，“饺子”又名“交子”或者“娇耳”，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名字，死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想，我国祖先对此是多么的重视啊!无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿“饺子”。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。

结语：立冬吃饺子大多在北京天津一带流传，而在南方立冬多吃肉为主。欲了解更多立冬习俗、养生、食谱请点击》》》立冬是几月几日

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