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元宵节为什么要吃汤圆 元宵节吃汤圆的由来和意义

2024-02-22  来源:天气万年历  【字体:  

导读:元宵节的食品有很多,最主要的还是汤圆和元宵,这两者不同,元宵是“滚”出来的,汤圆是“包”出来的,不过都有着美好的寓意,大家在元宵节的时候都会吃它们。那么,元宵节为什么要吃汤圆?元宵节吃汤圆的由来和意义是什么呢?想知道就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。

元宵节为什么要吃汤圆 元宵节吃汤圆的由来和意义

汤圆

元宵节为什么要吃汤圆

首先,元宵节吃汤圆是从古至今流传下来的一个很重要的习俗活动。在民间广为流传,也受众人喜爱。正月十五吃汤圆就像是一首诗已经牢牢地刻在了每个人的心中,在这悠久的历史文化中,慢慢地变成了如今的汤圆,即被称为吃“元宵”。对于人们而言,我们可以选择各式各样的汤圆馅料、汤圆颜色和汤圆种类,希望大家都能在元宵节这天吃上热乎乎的汤圆。

元宵节吃汤圆的由来和意义

史料记载有一种记载,公元前180年汉文帝刘恒与大臣周勃、陈平等平息了吕氏家族叛乱,这天恰是正月十五。刘恒为庆祝胜利,大赦天下,与民同乐,于是把这天定为元宵节,家家户户吃一种用糯米做成带馅的球形食物,寓意合家团圆。民间传说:春秋末年,楚昭王在归家途中发现江中漂浮着一个白色圆物,令人捞起后剖开,瓣红如胭脂,香味扑鼻,食之味道甘美。昭王令大臣请教孔子。孔子说:“此为浮萍果,得之者主复兴之兆。”这天正是正月十五,楚昭王大喜,令人以面粉按此果形状仿制后食之,以图圆满吉祥。从此,正月十五吃元宵流传下来,被人们推崇。

元宵吃汤圆有什么寓意

众所周知,汤圆基本上是因为它的外观形状是呈圆弧状的,“圆”代表着幸福美满,团团圆圆。因此,在正月十五元宵节这天吃汤圆,则寓意着新的一年阖家欢乐,团团圆圆、幸福美好,平安健康,表达了人们对新年的美好愿望和对未来美好的憧憬。

汤圆应当吃多少

汤圆外皮是糯米,馅料含有很多的油脂和糖,能量很高。所以汤圆一定不要多吃,建议健康成人每餐不要超过5-6个,60岁以上老年人每餐3-4个,幼儿园儿童每餐2-3个。

汤圆适合什么时候吃

其实只要在控制总能量的前提下,早午晚三餐都可以吃汤圆。比如早餐前可以先喝一杯温水调动新陈代谢,然后吃4-5个汤圆做早点;晚餐限量吃汤圆后出去散步等做法,都是可行的。

元宵节为什么要吃汤圆 元宵节吃汤圆的由来和意义

汤圆

五类人不宜多吃汤圆

1、胃肠消化功能不良者

汤圆主要成分是糯米,黏性较大,不易消化,食后可导致胃肠消化功能不良者胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。汤圆可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。因此急慢性胃炎、消化道溃疡等患者可食用紫薯南瓜皮的汤圆,食用量为乒乓球大的三四个。

2、婴幼儿

小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此吃汤圆时不能整个地吃,要一口一口慢慢吃。一定要细嚼慢咽,且在大人看护下食用,以防不慎吞下。高烧、恶心、腹泻的患儿也不宜多吃。

3、高血压、高血脂及痛风患者

无论是甜馅汤圆还是咸味的汤圆,都含有大量的油脂。甜馅的汤圆含有大量糖分和热量,大量食用,会使血糖失控,血脂升高,血粘度加重。因此可为此类患者准备甜咸汤圆共四只。

4、年老体弱者

老年人肠胃功能减弱,消化酶和消化液的分泌减少,肠胃蠕动减慢,排空时间延长,难以消化和吸收汤圆这样的粘食。因此根据自己情况,如食用一两个感觉已到位,就应停止食用,避免怕浪费而导致过量。

5、糖尿病患者

肉馅汤圆虽然没有额外加入糖,但是汤圆皮都是糯米制作,糯米比普通米和面更容易迅速升高血糖。因此糖尿病人在吃汤圆的时候,尽量放在餐间代替主食。或食用后,正餐减掉相应的主食,避免一日能量过高。更不能因为是肉馅,而过量贪食,解馋即可。

结语:以上是万年历小编整理的“元宵节为什么要吃汤圆,元宵节吃汤圆的由来和意义”内容,希望能够给大家带来帮助。

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