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北方大寒吃什么传统食物 北方大寒吃的食物有哪些

2022-01-20  来源:天气万年历  【字体:  

  导读:大寒是24节气的最后一个节气,也是一年中最冷的时候,大家大寒都是吃温热滋补类型食物为主,因为大冷天里就想吃些热的,更何况每一个节气里都有传统美食,吃的种类就更多了。那么,北方大寒吃什么传统食物?北方大寒吃的食物有哪些呢?和万年历小编一起去了解下吧。

北方大寒吃什么传统食物 北方大寒吃的食物有哪些

大寒

  北方大寒吃什么传统食物

  饺子

  过冬吃饺子。饺子是北方民间的主食,有一句民谣称“大寒小寒,吃饺子过年”,也有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的俗语,因此在过冬时,北方家家户户都会包饺子食用。

  冬瓜

  冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。

  橘子

  橘子是冬季的水果,大寒养生吃橘子能够辅助治疗高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,还具有开胃理气、止咳润肺、解酒醒神的功效,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过多。

北方大寒吃什么传统食物 北方大寒吃的食物有哪些

鸡汤

  鸡汤

  大寒节气在农历四九前后,很多地区有一九一只鸡的食俗,到了大寒节气,选一只老母鸡或单炖,或者加入参须、枸杞、黑木耳等合炖,寒冬里喝鸡汤真是一种享受。

  羊肉汤

  大寒节气的到来,代表着一年中最寒冷的时期即将到来,因此过冬会吃羊肉汤、狗肉汤、火锅等热性滋补的食物,提高自身的抗寒性,避免寒气入侵,但食用过多可能会出现上火现象。

  北方大寒吃的食物有哪些

  牛肉

  大寒吃火锅可以选择牛肉,这主要是因为牛肉能增加人体的抗寒能力,牛肉里也有很多铁,可以维持血红素正常,载送血氧到脑部及其他重要器官,还能保护心脏不致过度劳累,身体自然就更加有活力了。吃瘦牛肉,在大寒时节也能有良好的抗寒作用。

北方大寒吃什么传统食物 北方大寒吃的食物有哪些

牛肉

  红枣

  枣的效果不仅仅是补血养颜,枣有补气的效果,对抗寒冷最有效。枣含有很多硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等维生素物质,在提高体质免疫力方面起着很好的作用。

  白萝卜

  我国民间有小人参的美称,也有冬天吃萝卜夏天吃姜的说法。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8-10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,还有利于钙的吸收。

  西红柿

  西红柿中维生素和矿物质丰富,具有很高的美容和食用价值。还有就是,西红柿中含有的铁、镁、钙等,这些在其他食物中并不多见,所以经常吃西红柿对身体是非常有好处的。

  结语:以上是万年历小编整理的“北方大寒吃什么传统食物,北方大寒吃的食物有哪些”内容,希望能够给大家带来帮助。

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