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七夕节中国人通常吃什么巧果 七夕节为什么吃巧果

2021-08-11  来源:天气万年历  【字体:  

  导读:七夕节的传统习俗中有吃巧果一项,没有吃过的朋友会问巧果是什么东西,七夕节中国人通常吃什么巧果?对于七夕节为什么吃巧果,大家疑问更多,巧果这种食物是怎么来的呢?想知道七夕吃巧果的寓意是什么,就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。

七夕节中国人通常吃什么巧果 七夕节为什么吃巧果

巧果

  七夕节中国人通常吃什么巧果

  巧果起源可以追溯到北宋时期。相传是女子为祈求侄女赐予自己一双巧手而制作的一种食物。巧果种类多样,主要的原料是油、面、糖和蜜。将制作好的面团放入各种图案的模具中压制成特定的形状,如剪刀、石榴、苹果、金鱼等形状,再用油炸熟。有些巧果还会点染成七种颜色,用长线穿成串,尾端系上花布,挂于壁间,作为装饰或者是零食。

  巧果制作方法十分简单,,只要将面皮切成两寸左右的条形,放入油锅中炸至金黄色,出锅后撒上芝麻、白糖等佐料,酥脆香甜的巧果就算是做好了。

  七夕节为什么吃巧果

  (1)女孩子在未嫁之前都想自己能心灵手巧,所以用这样的方式来祈求织女来送巧,希望织女也能赐自己一双巧手,于是巧果也就诞生了。

七夕节中国人通常吃什么巧果 七夕节为什么吃巧果

巧果

  七夕巧果是一种汉族节日食俗。而其名字的由来也是因为一个美丽的神话传说。传说一个名叫小巧的姑娘,因为同情牛郎、织女的相似之苦,在每年牛郎织女相会的时候都会做可口的小吃,以作为供奉。因为传承了这样的美好,后人在农历的七夕节中送恋人巧果已经成为一种恋人宣爱的方式,也成为表达彼此最好的方式。所以,七夕巧果也逐渐成为爱情的象征。

  (2)七夕做饼如手指与口舌状,名曰“巧食”,妇女、儿童用五彩线缕贯“巧食”抛掷屋背,谓让喜鹊衔去搭桥,夜渡牛郎、织女过银河相会。

  (3)巧果是七仙女洒的泪,给宝宝们戴上,女孩子会心灵手巧,越来越漂亮的。

  七夕吃巧果的寓意是什么

  七夕吃巧果寓意是祈盼自己或友人灵巧。

  唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼,并订七月七日为晒书节,三省六部以下,各赐金若干,以备宴席之用,称为“晒书会”。如今浙江的杭州、宁波、温州等地,在七夕这一天,人们还会用面粉制作各种小型物品,放到油锅里煎炸后称“巧果”。巧果做成后,到晚上陈列到庭院中的几案上,摆上巧果、莲蓬、白藉、红菱等,家人和亲友围坐在一起,一边欣赏浩瀚的夜空,一边品尝各种巧果和其他食品,人人祈盼自己或亲友会变得灵巧起来。

七夕节中国人通常吃什么巧果 七夕节为什么吃巧果

巧果

  巧果的做法

  1,准备好材料面粉200克,温水150克,芝麻,糖,鸡蛋和酵母适量;

  2,将鸡蛋,面粉以及白糖混合调匀;然后用准备好的温水来溶解酵母;

  3,将溶解的酵母水数次的倒入面粉里,边倒水的同时边揉面团至均匀。

  4,把揉好的面团盖好保鲜膜等待醒发半小时左右,面团醒发好后再用手揉匀,面团揉得时间越长,做出来的巧果越好吃,颜色越好看。

  5,将揉好的面团切成一小块状,并放入模具里压模;面团形状就出来了;

  6,将锅里放适量的油,加热后就可以放入成型的巧果,双面变色后就可以出锅食用了。当然了,如果有条件的朋友们也可以选择用烤箱也是可以的。

  结语:以上是万年历小编整理的“七夕节中国人通常吃什么巧果,七夕节为什么吃巧果”内容,希望能够给大家带来帮助。欲了解更多七夕相关资讯请点击》》》七夕情人节

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