当前位置:万年历 > 资讯 > 正文

冬至吃什么传统食物 冬至那天吃什么

2021-03-14  来源:天气万年历  【字体:  

  导读:一年四季,24个节气轮流交替陪着我们过了一年又一年,我们之所以会把节气印记在我们生活上,是因为每一个节气都会给我们带来不同的习俗活动和饮食风俗。那么,冬至吃什么传统食物?冬至那天吃什么呢?想知道冬至饮食有哪些食物,就来瞧瞧万年历小编的介绍吧。

冬至吃什么传统食物 冬至那天吃什么

冬至节气

  1、饺子。冬至吃饺子几乎已经成为一种习惯,冬至饺子是汉族风俗,流行于全国大部地区,指冬至节吃水饺或馄饨的习俗。

  2、汤圆。北方冬至吃饺子,南方冬至吃汤圆。冬至吃汤圆除有团圆、圆满之意,也具有“取圆以达阳气”之意。因为自古民间即有天地的观念,天代表阳、乾,冬至之后阳气开始日渐回升,故言“冬至一阳生”为使阳气回复,于是以圆象徵迎接阳气,此外,大团圆、凡事圆满乃民间普遍的期望,吃汤圆祈求圆满更是人们共同的心愿。

  3、狗肉。狗肉能够起到补气和温肾助阳的作用,是冬季进补的最佳选择之一。

  4、八宝粥。热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求,中医认为食粥可健脾温胃,且有一定的滋阴作用,正好对抗冬季干燥的特性。

  5、坚果。中医认为坚果多性味偏温热,其他季节吃得多容易上火,而寒冷的冬季则是“雪中送炭”了。此外,坚果多数能补肾,与冬季的对应脏器“肾”正好呼应。适量食用坚果,称得上是冬至养生的窍门。

  6、年糕。杭州年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节和冬至,我国很多地区都有讲究吃年糕。

冬至吃什么传统食物 冬至那天吃什么

年糕

  年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着小孩身高一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。”

  杭州人冬至吃年糕,吃年糕从明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕。在每逢冬至做三餐不同风味的年糕,冬至吃年糕,年年长高,图个吉利。

  7、番薯汤果。在宁波的传统习俗中,番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音,在宁波人的理解中,冬至吃番薯,就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果,跟汤团类似,但个头要小得多,而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子,取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。

  南北方冬至饮食习俗

  南方

  我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。冬至是时年八节之一,南方地区有在冬至酬神祭祖的传统。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异。酬神祭祖后通常还有宴饮活动。

冬至吃什么传统食物 冬至那天吃什么

饺子

  北方

  在我国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。

  冬至吃什么补身体窍门

  多吃一些补气食物。冬至开始之后,就真的进入萧杀的气候之中了,这个时候人的气血会很容易不足的,当然也是补气的最好时节。所以在冬至开始,每天就要适当的补充一些益气补气的食物了,比如糯米、花生、山药、豆浆以及鸡肉等,这些食物能够很好的益气补气,还能起到健脾的效果呢。

  结语:以上是万年历小编整理的“冬至吃什么传统食物,冬至那天吃什么”内容,希望能够给大家带来帮助。欲了解更多关于冬至的详细信息,请点击》》》冬至

文章由天气网万年历频道(http://wannianli.tianqi.com/)原创,禁止转载,转载必究。

为您推荐

关于冬至的谚语 关于冬至的民间流传的俗语

冬至有什么习俗 冬至节气有什么讲究

南方冬至吃什么 南方冬至吃什么菜

冬至日日照计算时间 冬至日照时间几点到几点

冬至为什么要吃饺子 冬至吃饺子的含义

冬至日日照时间 冬至日日照时间计算公式

冬至为什么吃饺子 冬至吃饺子的说法有哪些

阅读全文

相关推荐

友情链接

天气网万年历,方便查询节假日、黄道吉日、宜忌,准确推算日期,帮您出行,结婚安排时间!

Copyright © 2009-2021 wannianli.tianqi.com 万年历. All Rights Reserved. 渝ICP备18012671号-2 联系我们