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惊蛰吃梨有什么好处 惊蛰吃梨对身体有什么好处

2021-03-04  来源:天气万年历  【字体:  

  导读:梨在生活中素有天然矿泉水的美称,加上其润肺祛燥和清热降火的功效,梨也是在冬春交替季节广受人们喜爱的水果,包括民间也一直有惊蛰当天吃梨这一风俗,而下面我们就来详细介绍一下惊蛰吃梨对身体到底有什么好处。

惊蛰吃梨有什么好处 惊蛰吃梨对身体有什么好处

惊蛰

  惊蛰吃梨有什么好处

  1、防感冒

  梨素有天然矿泉水的美称,多汁可口,清肺养肺,清热降火,润肺祛燥,适宜冬春交替季节,有发热和内热的病人食用,由于梨子营养素丰富,常吃梨还能有效预防感冒。

  2、润燥

  惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。

  3、养肝

  春季阳气初升,正是养肝的季节,梨子中含有较多的糖类物质和维生素,有一定的保肝护肝作用。

  4、补水

  春季人们出现皮肤瘙痒,口鼻干燥的时候很多,梨子具有润燥消风之效,春季可以多吃梨润燥止咳,补充水分,缓解身体干燥现象。

  惊蛰吃梨的典故

  在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。惊蛰吃梨源于何时,无迹可寻,但祁县民间却有这样一则代代相传的故事。传说闻名海内的晋商渠家,先祖渠济是上党长子县人,明代洪武初年,带着信、义两个儿子,用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣,往返两地间从中赢利,天长日久有了积蓄,在祁县城定居下来。雍正年间,十四世渠百川走西口,正是惊蛰之日,其父拿出梨让他吃后说,先祖贩梨创业,历经艰辛,定居祁县,今日惊蛰你要走西口,吃梨是让你不忘先祖,努力创业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富,将开设的字号取名“长源厚”。后来走西口者也仿效吃梨,多有“离家创业”之意,再后来惊蛰日也吃梨,亦有“努力荣祖”之念。

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  惊垫节气吃梨怎么吃

  1、榨汁食用︰取生梨,去核,去皮,榨汁后取1杯约400毫升,加入冰糖10克、胖大海1枚,煮后服用,有润肺生津、利咽开音的功效;将生梨、莲藕一同榨汁后兑蜂蜜饮用,有健脾、清心、润肺的功效。

  2、搅拌食用∶取杏仁10克,雪梨1个,山药、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。

  3、蒸熟后食用∶生梨1个,川贝母3克,冰糖10克。梨去核后,把川贝母3克研成细粉及冰糖10克放入梨中,放在蒸锅内蒸45分钟后取出食用,润肺止咳化痰之力更强。

  4、煮水食用︰取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。

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  吃梨的禁忌

  1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。

  2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食;梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

  3、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

  4、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

  5、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆为冷利之品,同食伤肠胃。

  6、月经期间不能食用生冷寒凉的食物,食用时会使肚子更加疼痛,而梨子属于寒性食物,因此月经期间不宜食用生梨。

  7、孕妇在产后由于身体比较虚弱,食用凉性水果会减缓身体恢复,甚至影响身体健康,因此产妇不能食用生梨。另外,可以将梨子煮水喝,梨汁属于热性,不仅对产妇的身体没有伤害,还可以吸收梨子中的营养素,让身体恢复更快。

结语:以上是万年历小编整理的“惊蛰吃梨有什么好处 惊蛰吃梨对身体有什么好处”内容,希望能够给大家带来帮助。欲了解更多惊蛰习俗、常识、养生、食谱请点击》》》惊蛰是几月几日

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