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上巳节吃什么传统食物 上巳节吃什么食物好

2021-01-29  来源:天气万年历  【字体:  

  导读:上巳节是三月三,中国古老的传统节日之一,上巳节的食物很有特色,味道也是上佳,所以每年上巳节都能活吸引很多人前去参加。如今上巳节就要来临,你知道上巳节吃什么传统食物?上巳节吃什么食物好吗?以下是万年历小编盘点的上巳节食物,感兴趣的朋友去看看吧。

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上巳节食物

  上巳节吃的传统食物有薄饼、糯米饭、蒿子粑粑、鸡屎藤、荠菜、艾叶糍粑等等。

  薄饼

  农历三月初三吃薄饼,是福建同安人的传统习俗之一。据传之前百姓曾用薄饼祭祀在战争中去世的亲友,到了后来百姓就有了在三月三吃薄饼的习俗了。

  糯米饭

  每年农历三月三或清明节,壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节。五色糯米饭,因呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。在壮族人民的眼中,五色糯米饭代表着吉祥如意和五谷丰登,是用来招待客人的最佳食品,也是用来祭祀的贡品之一。

  蒿子粑粑

  蒿子粑粑又称蒿子粑。是传统江南青团衍生出来的另一种做法。每年农历三月三日吃蒿子粑,是安徽江淮,江南一带汉族民间传统风俗。蒿子粑是一种非常美味的食物,因此有许多人都非常喜欢这种食物。

  鸡屎藤

  农历三月三吃鸡屎藤,是广西北海本地人的一种传统习俗。用鸡屎藤做成的面条,味道清香甜美,是当地人十分喜爱的一种食物,除此之外,鸡屎藤还有清热解毒的功能,对人的身体很有好处。

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鸡屎藤

  荠菜

  春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。每年三月初三的时候,人们都会吃新鲜的荠菜,据说荠菜具有去风湿、清火的功能。

  艾叶糍粑

  清明前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,由于农历三月三与清明节靠近,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。将采摘回来的艾叶剁碎后与糯米粉、黄糖混合在一起,就可以做成糍粑了,这种糍粑吃起来非常的美味,受到了许多人的欢迎。

  甜酒发糕

  自古以来,广西的壮族人就有很多独特的习俗,有的习俗一直延续至今不变。广西有些人过清明,也有些人过三月三,最具代表性的祭祀点心是甜酒发糕。而广西壮族人在三月三上山扫墓的时候,不仅要拿甜酒发糕作为供品祭祀祖先,祭拜之后,自己也要食用,据说可沾染福气。

  小蒜粑

  在安徽太湖县畈区,每年农历三月三和清明节,有吃小蒜粑的习俗。小蒜粑主要由小蒜、腊肉和大米粉制成。据说在很久之前农历三月三是中国的鬼节之一,这一天傍晚,野鬼出来游荡。小蒜味辛性温,吃小蒜粑能散寒杀虫、驱逐鬼魔。

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小蒜粑

  上巳节节日简介

  上巳节是中国古老的传统节日,俗称三月三,该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日,后来固定在夏历三月初三。“上巳”最早出现在汉初的文献。《周礼》郑玄注:“岁时祓除,如今三月上巳如水上之类”。据记载,春秋时期上巳节已在流行。上巳节是古代举行“祓除畔浴”活动中最重要的节日。《论语》:“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎七沂,风乎舞雩,咏而归。”就是写的当时的情形。

  夏历三月初三为上巳日。古时以夏历三月的第一个巳日称为“上巳”。三月初三多逢巳日。这天,人们把荠菜花铺在灶上以及坐、睡之处,认为可除蚂蚁等虫害;把莽菜花、桐花藏在毛衣、羽衣内,认为衣服可以不蛀;妇女把莽菜花戴在头上,认为可以不犯头痛病,晚上睡得特别香甜。城乡人民还登惠山、鸿山、斗山、西高山踏青。

  三月初三为南乡峻嶂山的庙会节场,香船游肪停满烧香滨。婶婶山麓雪浪乡的农民,有快船比赛风俗。上午,各村青年摇着快船,满载村民,赶至辉蹿山看庙会,游节场。午后,快船集中到葛埭桥附近的长广溪参赛,看过迎神赛会和游节场的男女老少也到此观看快船比赛。参赛的快船先作自由表演,各显神通。接着由表演中涌现出来的佼使者自由结合,以两船为一组进行比赛。小组优胜者再自由结合,依次比赛,直至决出冠军为止。 比赛时,岸上人声鼎沸,锣鼓喧天;河中船如飞箭,急流勇进,甚为壮观。上巳节也称女儿节 。

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