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寒食节是什么节日 寒食节是清明节吗

2020-03-27  来源:天气万年历  【字体:  

  导语:临近清明节我们也会听到寒食节这个名字,但是寒食节是什么节日,很多人都说不清楚,寒食节是清明节吗。寒食,即凉食之意。通俗来说,寒食节的传统就是要吃凉的食物。寒食节是我国的传统节日,相传在周朝时期就已经出现了寒食节的雏形。

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寒食节

  寒食节是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日,寒食节与清明节是两个节日。寒食节在农历冬至后105日,清明节前一二日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗,寒食节前后绵延两千余年,曾被称为中国民间第一大祭日,从春秋时期至今,寒食节已有2600多年的历史。

  寒食节踏青习俗

  踏青也叫踏春。寒食踏青为中国古代较为普及的休闲活动项目。其组织方式、内容和规格因地因人而异。

  早在唐代,寒食节踏青已相当普及。唐诗人孟郊《济源寒食》诗曰:“一日踏春一百回,朝朝没脚走芳埃。”唐诗人孟浩然《大堤行寄万七》也系寒食踏青名作:“大堤行乐处,车马相驰突。岁岁春草生,踏青二三月。王孙挟珠弹,游女科罗袜。携手今莫同,江花为谁发。”诗人杜甫也有踏青《绝句》曰:“江边踏青罢,回首见旌旗。”

  除城郊踏青外,历史上一些名人志士还经常在寒食清明节选择名山胜地观光旅游。

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寒食节踏青

  寒食节吃冷食

  其实古代人在禁火寒食期间所吃的食物,除一些果品之外,主要是预先做好的熟食,且以美食为主。原因很简单,试想在寒冷的天气里吃冷食,换做一般的食物,人们是不会坚持吃多久的。而古代寒食节短则十几天,多则一个月,在这么漫长的时间里,也唯有美食可以抵御寒冷了。

  子推,即枣饼或枣子糕。据说,这是寒食节重要的节日食物。当年人们就是用这种食物来祭祀介子推的。这就好像端午节里的粽子之于投江的屈原一样,都是表达对有品格的人的追思、哀悼。

  这些事先准备好的美食不用烧就可以吃,寒食期间,想吃可以拿了就吃,很是方便。

  寒食节斗鸡

  寒食节斗鸡大约起自隋代。隋代杜台卿著《玉烛宝典》中就曾说:“寒食节城市尤多斗鸡斗卵之戏。”到唐代,寒食节斗鸡已成为皇宫中不能缺少的娱乐项目之一。刘肃撰《大唐新语》载有杜淹《咏鸡》诗曰:“寒食东郊道,阳沟竞草笼。花冠偏照日,芥羽正生风,顾敌知心勇,先鸣觉气雄。长翘频扫阵,利距屡通中。飞毛遍绿野,洒血渍芳丛。虽云百战胜,会自不论功。”真可谓是一幅绘影绘声的斗鸡图。

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 寒食节荡秋千

  寒食节荡秋千

  古代寒食清明节也叫“秋千节”。秋千戏为古代寒食节女子游乐项目之一。传说在远古时代,人们为了获取高处食物,便有了荡秋千活动。《荆楚岁时记》中记载:“春时悬长绳于高木,士女衣彩服坐于其上而推引之,名曰打秋千。”打秋千项目历经干余年不衰。

  寒食品茶

  寒食清明节品茶为古时上层人物享受的特殊项目。明代《北京岁华记》载:“清明日始卖冰,次日,花木皆出窖,播瓜种菜于地。后三日,新茶从马上至,至之日,宫价五十金,外价二三十金l不一。二日即二三金矣……”饮茶固然有健脾胃、止渴、提神等诸多益处,但在,古代,茶在清明时节在皇宫如此神话般昂贵,其中奥秘普通人很难明白。

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