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立冬还是冬至吃饺子 冬至为什么要吃饺子

2019-12-02  来源:天气万年历  【字体:  

  导语:吃饺子是一件很幸福的事情,人们总说舒服不如躺着,好吃不过饺子。以前人们能吃一顿饺子是一件很奢侈的事情,现在就很容易了,只要你喜欢随时都能吃到饺子。但是根据习俗我们还是会在特定的时节吃饺子。那么立冬还是冬至吃饺子你知道吗?其实很多人都是在冬至的时候吃饺子的,至于冬至为什么要吃饺子我们下文就有答案。

  立冬还是冬至吃饺子 冬至为什么要吃饺子

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立冬还是冬至吃饺子 冬至为什么要吃饺子

  一般都是冬至吃饺子。当然一些地方也有立冬吃饺子的,总的来说还是冬至吃饺子的更多。

  冬至,又称“冬节”、“贺冬”,华夏二十四节气之一、八大天象类节气之一,与夏至相对。立冬和冬至的时间不同,立冬和冬至的时间含义不同。

  立冬是一年中冬季的开始,立冬节气立冬是农历二十四节气中的第十九个,立冬是农历二十四节气之一,是冬季的第一个节气,也是汉族传统节日之一;时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225°。此时,太阳位于赤纬-16°19',北京地区正午太阳高度仅有33°47'。

  冬至是北半球白昼的减少,早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日至23日之间冬至这天。

  太阳直射地面的位置到达一年的最南端,几乎直射南回归线(南纬23°26')。冬至这一天北半球得到的阳光最少,比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短,且越往北白昼越短。

立冬还是冬至吃饺子 冬至为什么要吃饺子

饺子

  冬至为什么要吃饺子

  据说,冬至吃饺子,是防冻御寒的良方。华北、华东、中原一带民谚日:“冬至吃饺子,不再冻耳朵。”这来白于一个动人的民间传说。

  东汉时期。有位叫张仲景的名医,各种疑难病症,经他治疗都能药到病除。有一年冬天,张仲景的家乡南阳一带天气奇冷,不少人耳朵生了冻疮。张仲景就让弟弟在村中一块空地上搭起栩子,盘卜大锅台,然后把辣椒和一些祛寒药物放到锅里熬,又把用面皮、羊肉包成的食物“娇耳”下锅煮。煮好后发给梅个生疮者一碗药汤、两个“娇耳”,张仲景把这叫做“祛寒娇耳汤”。据说病人吃后浑身发暖,两耳发热。冻疮很快就好了。因为张仲景是在冬至这天施舍“祛寒娇耳汤”的,后来又是在冬至这天去世的,所以为纪念这位妙手回春的名医,从此冬至这天家家户户吃饺子。

  至于这一传说可靠程度如何,还难以完全定论。其实。从公元五世纪起,饺子已是黄河流域人民改善生活的面食之一了。当时饺子与馄饨系同一种食品。宋代以后名称逐步演变为“角子”、“饺“,、“饺子”。在我国北方部分地区的汉族人和回族人也把它叫做“扁食”,胶东一带还称之为“情值”。我国每一个传统节日,都有它的时令食品。民间过大年都要吃饺子。冬至古时曾经是年节,所以人们也要吃饺子。中国有句俗话。叫做“好吃不过饺子”。尤其人们辛勤劳作了一年,来到天寒地冻的冬至时节,趁过节之机,吃上一顿这种有皮有馅,主副食合一,出锅后热腾腾、香喷喷的美食,既可补养身体,又能大饱I1福,该是多么惬愈的事啊!

  结语:冬至吃饺子,立冬也会吃饺子。欲了解更多关于冬至的详细信息,请点击》》》冬至

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