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2019桂林狗肉节是什么时候桂林狗肉节是哪一天2019

2019-05-30 来源：天气万年历【字体：大中小】

　　导读：六月已到，夏至也快来了，每年夏至将近，广西桂林等地区将掀起一股吃狗肉的风潮，并且还会在夏至那天举办狗肉节。那么，2019桂林狗肉节是什么时候?桂林狗肉节是哪一天2019呢?夏至吃狗肉是自古就传下来的习俗，不过狗肉却上不了酒席，这是为什么呢?接下来和万年历小编一起去了解下吧。

　　2019桂林狗肉节是什么时候桂林狗肉节是哪一天2019

　　2019桂林狗肉节是2019年6月21日，星期五，农历五月十九，夏至当天。

　　狗肉节是什么时候

　　狗肉节是每年的夏至日，今年狗肉节是2014年6月21日。每年夏至(玉林人称之“一年最热的一天”)，豪爽好客的玉林市民在当天准备佳肴美酒，呼朋唤友地聚在一起热热闹闹的欢度夏至。

　　对于为什么会在夏至这天吃狗肉和荔枝，民间的说法是，在夏至这天，狗肉和荔枝合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”的说法，而“吃了夏至狗，西风绕道走”，意思是只要在夏至日这天吃了狗肉，身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。但之后，“狗肉荔枝节”却逐渐演变成一个玉林人纯粹的“吃的节日”。

　　狗肉节由来

　　民间的说法是，在夏至这天，狗肉和荔枝合吃不热，有“冬至鱼生夏至狗”的说法，而“吃了夏至狗，西风绕道走”，意思是只要在夏至日这天吃了狗肉，身体就能抵抗西风恶雨的入侵，少感冒，身体好。

狗肉节的由来

　　尽管夏至荔枝狗肉节不是玉林特有的民俗，却是当地最推崇的节日之一。玉林人在进入夏天最热的这一天，历时几个小时，集中消费和集中热闹，全城都沉浸在一片酒香肉气中，堪称玉林“狂欢节”。

　　在这一天，无论男女、不分老少，齐齐上阵、大块剁颐，哪怕是顶着三十几度的高温酷热，也绝不“退缩”!狗肉的醇香、荔枝的甜美，让人们似乎忘记了这个节日的来历，于是，“狗肉荔枝节”便逐渐演变成一个玉林人纯粹的“吃的节日”。走在玉林的街道上，都会发现，打着狗肉招牌的各种店铺、摊位无处不在：灵川狗肉、花江狗肉、脆皮狗肉、稻香狗肉……种种特色吃法让人眼花缭乱。吃狗肉不算是玉林的特色，但一年四季无论什么时候，大排档、饭店、馆子的狗肉火锅生意长久兴旺的现象恐怕在全国范围就比较少见了。而在烈日炎炎的夏至，许多食客头顶如炙高温，汗流浃背地于家中或大街小巷边的狗肉摊尝荔枝喝米酒吃狗肉火锅过“狗肉荔枝节”的盛况更是绝无仅有。

　　狗肉为什么上不了酒席

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　　1、南北朝时期的特殊统治

　　在北朝主要是少数民族政权，狗是他们打猎和放牧的帮手，舍不得宰杀，因此狗肉就成了一种宴席禁忌。

　　而在南朝，佛教非常盛行，佛家不主张杀生，所以狗肉自然也不能吃了，更加不能上宴席。

　　2、统治阶级的迷信思想

　　宋徽宗属狗，他在位期间为了避讳而禁止百姓屠狗吃狗。

　　3、满清时期的贵族传说

　　在满族人中还有一种传说，那就是黄狗和乌鸦救过努尔哈赤的命，所以满族人由此不再吃狗肉。

　　4、民间习俗

　　在民间流传着“打狗散场伙”，就是说吃狗肉就意味着散伙、离别，所以狗肉自然就不能出现在宴席上了，流传至今很多家庭在逢年过节的时候狗肉都不会上桌。

　　结语：以上是万年历小编整理的“2019桂林狗肉节是什么时候，桂林狗肉节是哪一天2019”内容，希望能够给大家带来帮助。