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2018二十四节气小雪图片大全 2018小雪习俗精选大图

2018-10-10  来源:天气万年历  【字体:  

导语:生活在南的朋友还是很稀罕相很喜欢看雪的,一到了下雪的时节那真是恨不得昭告天下啊!可能北方的娃就没有这样的热情了。但是到了小雪节气我们还是要走进雪花飘飞的时节,看看2018二十四节气小雪图片大全,这里有我们准备的2018小雪习俗精选大图等着你呢!

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小雪习俗介绍

腌制腊肉

民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家往往在小雪时动手做香肠、腊肉,等到春节时正 好享受美食。

品尝糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是 指的祭祀事件。

晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。

吃刨汤

吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

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糍粑

家常糯米糍粑的做法

用料 :糯米500g、食盐适量、葱20g、调和油适量

糯米糍粑的做法

1、前一天晚上将糯米泡上,一般至少要泡12个小时以上。

2、将糯米淘洗干净。

3、将糯米倒入蒸锅,蒸20分钟

4、将糯米倒入盆中

5.、撒上盐和葱花

6、将糯米捣碎,我妈妈用的是擀面棍,呵呵

7、将捣碎的糯米,做成长条形,放到案板上,如果有点粘,可以在案板上抹点油

8、用刀将糯米切成小条,如果有点粘,可以在刀上也抹点油

9、将小块糯米,按压成饼状

10、平底锅放入油,烧八成热,放入糍粑,将一面煎黄,翻另一面

11、待两面都变成金黄色,起锅,装盘

想了解更多小雪习俗、养生、食谱请点击》》》小雪是几月几日

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