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2018霜降为什么要吃柿子 霜降节气吃柿子能防寒是真的吗

2018-10-09  来源:天气万年历  【字体:  

导语:霜降是二十四节气中的第18个节气也是秋季的最后一个节气,每年的霜降节气人们有吃柿子、登高望远放风筝的习俗。那么2018霜降为什么要吃柿呢?在很多地方看来,霜降节气吃柿子这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。所以霜降节气吃柿子能防寒是真的吗?好像也许是的吧!

2018霜降为什么要吃柿子 霜降节气吃柿子能防寒是真的吗

2018霜降为什么要吃柿子 霜降节气吃柿子能防寒是真的吗

霜降吃冻柿保暖御寒

霜重柿红季节,柿树叶落光后,柿实累累,悬霜照采,如灯笼满枝,是为展示,显摆。柿子被简文帝称为'甘清玉露,味重金液',但它需被其他果实熏染,才能解涩,相染过程是交易,易为变化,更重要。汉代金币与柿饼形状一致,此种金就称'柿子金',是交易工具。柿之于市的关系,大致如此。

很多地方流行着霜降时节吃红柿子的习俗,认为这样不但可以御寒保暖,还能补筋骨。有些地方对此的解释是:霜降这天吃杮子,可以防止冬天嘴唇裂开。有些地方则甚至有“霜降吃冻柿,不会流鼻涕”的说法。

柿子一般是在霜降前后完全成熟,此时的柿子皮薄、肉鲜、味美,营养价值高。假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。

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吃柿子,有什么好处

柿子和梨一样,入肺经,有润肺生津,清热止血,解酒化痰的功效。大家都知道,秋天万物凋零,正是肺部容易受到侵犯的时节,同时,秋燥也让人们上火、冒痘痘、发脾气,这时候,清燥火、润胃肠成为了食疗养生的当务之急,因此,梨与柿子自然成为了首选。

除了顺应秋季天候的功效以外,柿子中也含有大量的维生素和糖分,一个柿子能够满足一个人一天所需维生素C的一半。另外,柿子对于预防心血管硬化具有非常给力的效果,其功效远大于号称“每日一苹果,医生远离我”的苹果,堪称是心脏的健康之友。

霜降吃柿子

哪些人不宜食用柿子

柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适, 甚至绞痛,同时影响铁剂吸收。

糖尿病人勿食 :柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。

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