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夏至是入伏的开始吗 三伏天怎么算

2018-05-18  来源:天气万年历  【字体:  

导语:夏至是一年中白天最长的一天,过了这天后太阳就要走回头路了,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。同时过了夏至之后,天气将会越来越热,进入伏天之后,这样的状态将发展到极致。那么夏至是入伏的开始吗?夏至是三伏天的开始吗?三伏天怎么算?这些问题,我们下文讲解吧!

夏至是入伏的开始吗 三伏天怎么算

夏至是入伏的开始吗 三伏天怎么算

夏至不是入伏,夏至之后的第三个庚日才是入伏的时间。

三伏天是从夏至日后的第三个庚日开始,叫做初伏(10天);夏至日的第四个庚日叫做中伏(10天),立秋后的第一个庚日则是末伏(10天),随后季节变化开始进入秋季。

三伏天分为头伏(初伏),中伏和末伏。

初伏:夏至日开始的第三个庚日(夏至那天不算)为初伏的第一天,初伏是十天。

中伏:初伏后的十天,也就是初伏的下一个庚日(因为天干为十个甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛,壬、癸,每一个循环都是十天),中伏的天数不定,这个由末伏的开始时间决定

末伏:立秋后的第一个庚日开始,为末伏的第一天。末伏为10天。末伏结束的时间在秋天的第二个节气处暑前后。古人的命名和计算还是很贴切的。

三伏天的开始与结束都是由庚日决定的,因此,从夏至开始到立秋之间如果有4个庚日,则中伏十天。如果有5个庚日,中伏为20天。三伏天的长短与闰月无关。

伏天计算

伏天计算

从夏至开始,依照干、支纪日的排列,第三个庚日为初伏。第四个庚日为中伏,立秋后第一个庚日为末伏。

当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天,出现5个庚日则为20天,所以中伏到末伏有时十天,有时是二十天,而“头伏”和“末伏”都是10天。

冬至日为起点,每九天为一个九,每年九个九共八十一天。三九、四九是全年最寒冷的季节。

夏至入头九,羽扇握在手;

二九一十八,脱冠着罗纱;

三九二十七,出门汗欲滴;

四九三十六,卷席露天宿;

五九四十五,炎秋似老虎;

六九五十四,乘凉进庙祠;

七九六十三,床头摸被单;

八九七十二,子夜寻棉被;

九九八十一,开柜拿棉衣。

夏至吃入伏面

夏至吃入伏面

俗话说“冬至饺子夏至面”,夏至吃面是一种风俗,流行于全国大部分地区。在古代,一到夏至人们都会举行祭祀仪式,祈祷来年风调雨顺。而此时恰逢民间新麦方出,人们就会用面食敬神。因为夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。而从现代的营养学角度出发,夏至前后正值新面粉上市,新鲜面粉中的营养成分较高。

因此,人们在夏至时节多吃面,一个是庆祝丰收,另一方面也能够从新面粉做成的面条中摄取到最营养的成分。

夏至吃“入伏面”好处多

夏至虽然不是夏天最热的时候,但也代表“三伏天”即将到来。因此,夏至以后最好要改变饮食,以易消化、清热下火的食物为饮食主体,面条就成了许多家庭的第一选择。因此,夏至面也称为“入伏面”。到了夏至,北方大部分地区都要吃面条,比如山东人要吃“过水面”,也就是面条煮好后要过一遍凉水再吃。夏至北方吃打卤面、炸酱面,南方吃的面就多了,如肉丝面、阳春面、干汤面、三鲜面、麻油拌面等。

小麦味甘、性凉,入心、脾、肾经。《本草拾遗》记载,小麦面可以“补虚,实人肤体,厚肠胃,强气力”。不少人还喜欢在夏天吃一碗热面促发汗,以祛除人体内滞留的湿气和暑气。另外,夏季容易受凉,鼻塞、头痛等症状时时有,煮一碗热面,加一点葱白或胡椒,趁热吃,有一定的发汗驱寒作用。

夏至吃面,配菜要丰

面条属于谷类食物,主要能提供膳食纤维、碳水化合物及B族维生素等,但是营养尚不全面,因此煮面时不妨多加一些配菜。

比如炒几个鸡蛋,再加一点黄瓜丝,胡萝卜丝,一点咸菜,把面煮好后过凉水,放到碗里,加入上述配料,最后淋上捣好的蒜泥,一碗三色入伏面就做好了,不仅颜色鲜艳,营养也更加全面。

结语:夏至不是入伏的开始,夏至之后的第三个庚日才是入伏的时间。想要了解更多关于夏至内容吗?不妨点击》》》夏至节气的由来及习俗

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