2018立春吃什么养生 立春吃什么护肝理气

导语：立春节气到来，是冬天的结束，春天的开始。在这个万物复苏的节气里，人体的生理机能、新陈代谢也会也会从猫冬的模式下解脱出来，慢慢恢复到旺盛的水平。在立春时节，护肝养肾，益气补中就是我们的首要目的。那么，2018立春吃什么养生呢?立春吃什么护肝理气小编有推荐。

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红枣：古代名医孙思邈曰：“春日宜省酸增甘，以养脾气”。意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。红枣是健脾养胃、护肝益肾的好食材。

蜂蜜：中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。优质蜂蜜营养丰富，含丰富的活性酵素成份，可以清肺解毒，增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。

芽菜：春日食春芽。芽菜为春季之当令菜，蕴含旺盛的生命力，常吃芽菜，会清洁体内环境，为生命增添助力。如豌豆苗、香椿苗、蒜苗、绿豆芽、黑豆芽、萝卜芽、西兰花苗、苜蓿芽、油葵苗等。

韭菜：春天气候冷暖不一，需要保养阳气。而韭菜具有健胃、提神、强肾等功效，有天然“伟哥”之称。

春笋：美味爽口，营养丰富，可荤可素被誉为"素食第一品"，具有益气开胃、清热化痰、消脂减肥之功效。

樱桃

樱桃：樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风寒。需注意的是，阴虚火旺者应少食，用草莓来代替，也是很不错的选择。

菠菜:春季是吃菠菜最好的季节,菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。

芦蒿:古时又称为蒌蒿,苏东坡曾写诗:蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。芦蒿具有非常独特的香气,口感脆嫩,清凉抑肝火。清炒就很清甜了,跟其他食材也都能很好的搭配,用来炒香干、炒腊肉,都是一绝。

荠菜:古代的蔬菜很少,常见于文字记载的主要有五种:葵、藿、韭、菘、荠。这个荠指的就是荠菜。荠菜具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等功效。一般用来凉拌或者做菜馅,风味独特。

葱、姜、蒜：不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，具有杀菌防病抗癌的功效。此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。

果蔬

立春时节的注意事项

1、起居养生。立春之后是万物开始复苏,阳气开始升发的季节,这时人们应当顺应自然,早睡早起,放松形体,使情志随着春天生发之气,戒怒戒躁,顺应春季肝气升发的特性,使气血和畅,做到乐观向上的好心态。

2、适量运动。此时对寒邪的抵抗能力有所减弱,各种不适容易趁虚而入,应加强锻炼,促进气血运行增强体质,但不易剧烈运动,大汗淋漓,可以适量做些不剧烈的锻炼,比如散步、瑜伽太极等。

3、注意护肝。春天的时候,气血从里面往外调动,在这时候应该注意养肝,中医认为肝主情致,因此此时主要是护肝,注意对肝脏的调养,防止“肝火上升”,拥有良好的好心态,保持心情舒畅,有利于疏肝理气。

结语：在立春来临的时候，穿衣要捂一捂，运动还是要适量，在饮食方面时蔬是不能少的。欲了解更多立春习俗、养生、食谱请点击》》》立春是几月几日

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