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陕西小年习俗 陕西过年习俗

2018-01-17  来源:天气万年历  【字体:  

导语:不管是在什么地方要过节了总是很热闹的,在陕西,人们从腊月二十三就自动切换到过年的模式了。在腊月二十三这天陕西人叫做过小年,这天传统的习俗和大多数地区一样都是祭灶。灶王爷是一家之主,在过年这样重要的时候,是不能少的了他的。陕西小年习俗还有很多有意思的活动,下面我们就为您带来陕西过年习俗详解。

陕西小年习俗 陕西过年习俗

陕西小年习俗 陕西过年习俗

小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年; 腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。

腊月二十三日为祀灶日,民间俗称为“过小年”,亦称小年。这天送灶神上天言事,称为送灶、辞灶、醉司命。祭灶时要陈设供品,供品中最突出的是糖瓜。晋北地区习惯用饧,是麻糖的初级品,特粘,现在统称麻糖。有“二十三,吃饧板”的民谚。糖、饧之类食品既甜又粘。取意灶君顾了吃,顾不了说话,上天后嘴被饧粘住,免生是非。供品中还要摆上几颗鸡蛋,是给狐狸、黄鼠狼之类的零食。

祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外,也有供水饺,取民间“起身饺子落身面”之意,有的也供面条。

陕西过年习俗

陕西过年习俗

陕西人把春节叫做“过年”,并有守岁、挂红灯、帖对联、放爆竹、吃年饭等等的风俗习惯。

陕西农村从腊月二十三开始,把过腊月二十三叫“过小年”。有些地方叫“祭灶”,即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”,以求温饱。过罢小年,人们便为春节做准备了。一般家庭,杀猪宰羊(以山区居多,中原现在比较少), 磨面,做豆腐,购买蔬菜,购买瓜子糖果核桃,购买年货,准备好过年所需的一切食 物。腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间。家家户户都要蒸上好多的包子,有肉包、菜包、糖包、油包,要吃到正月十五以后,有“正月十五以前不擀面”的习俗。

大年前两天,陕西不论关中、陕南、陕北,还是城市农村,要“扫 舍”,城里人叫打扫卫生。家家户户都要把屋子包括厨房彻彻底底的打扫一番,房子里面贴上崭新的年画挂历,厨房一般都要重新粉刷一遍。 大年三十早, 家家户户贴对联和门神,屋里挂上年画。当然关中地区有些地方也不近相同。

腊月三十夜称“除夕”,也叫“大年三十晚”,是全家团圆的日 子。在外地的亲属千里迢迢赶回家与亲友团聚。燃放爆竹,除夕之夜的主要活动内容是包饺子,看春节联欢晚会,擀面皮的擀面皮,包馅的包馅,欢声笑语,喜气洋洋。过年期间,关中地区一般在初五后,各乡村都组织起来,敲锣打 鼓,舞龙耍狮,热闹非凡。陕北自然会敲起闻名世界的安塞腰鼓,唱起动人心魄的信天游,扭起轻轻洋溢的秧歌舞。

陕西小年习俗 陕西过年习俗

初一到初十之间,关中一般是亲戚间相互拜年。陕西拜年的习俗与别的地方有很多差异,主要是带的礼物不同,关中人在相互拜访的过程中会带上自家作的“大礼馍”,这种“大礼馍”选用的是上等的面粉,而且要手巧的人用面粉捏出漂亮的花。如果是新媳妇回娘家,带的礼馍又不同,邻居的大婶大妈都跑过来尝,以此来判断男方家人的手巧和人品。

正月十五,街道上到处是灯笼,到处是小孩子。刚一入夜,小孩子每个人都打着自己的灯笼跑到街道上,比较谁的灯笼最漂亮,然后一群一群的跟着“送娃”老太太跑。关中有个风俗“送娃”,就是村中年轻的媳妇穿着老太太的服装,到每一个当年结婚的青年人家中,送去一个用面粉做好很小很小的小孩子的形状,然后说一些来年生贵子等等的话,并把面粉做的小孩正经的放在新娘的床上,此时青年人的父母就会把炒好的酒菜端上来,大家又说又笑得一阵狂吃。然后转往下一家。

正月十六夜晚是小孩的节日,所有的小孩拿出自己的灯笼对着别人的重重一撞,然后笑哈哈的看着别人的灯笼着火,这个叫做“碰灯”。陕西的风俗是今年的灯笼不能留到明年,必须在今年以“碰灯”的方式销毁,否则来年不吉利。

结语:陕西这个古老的地域在过年这项重要的节日上一直保留着古老的传统。欲了解更多的小年信息请点击》》》小年的来历和习俗

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