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2018年1月24日是什么节日 1月24日是腊八节吗

2017-12-26  来源:天气万年历  【字体:  

导读:2018年1月24日是什么节日?1月24日是腊八节吗?腊月初开始最热闹的节日就是腊八节,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,而且腊八节作为中国传统习俗节日,饮食文化是必不可少的,那在腊八节吃什么呢?现在和小编一起去具体了解下2018年1月24日是什么日子吧。

2018年1月24日是什么节日 1月24日是腊八节吗

腊八节

2018年1月24日是腊八节,俗称“腊八”。汉族传统节日,民间流传着吃“腊八粥”,泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南等地,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。

自先上古起,腊八是用来祭祀祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,祈求丰收和吉祥。据《祀记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日,后来佛教传入,为了扩大在本土的影响力逐渐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。后随佛教盛行,佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八。

2018年1月24日是什么日子

公历:公元2018年01月24日 星期三 水瓶座

农历:2017年12月08日 值神→白虎(黑道日)

岁次:丁酉年、生肖鸡、癸丑月、丙辰日

冲煞:冲狗(庚戍)煞南

今日适宜:祭祀 冠笄 嫁娶 会亲友 进人口 裁衣 结网 平治道涂

今日禁忌:移徙 入宅 造庙 作灶 治病 安葬

胎神占方:厨灶栖外正东

纳音星位:沙中土 平执位

吉神宜趋:天马 不将

凶神宜忌:河魁 死神 月煞 月虚 白虎

彭祖百忌:丙不修灶必见灾殃 辰不哭泣必主重丧

2018年1月24日

腊八节吃什么

1、腊八粥

提起“腊八节”,大概多数人头脑中闪现的第一个念头就是“喝腊八粥”。就腊八节来说,几乎所有习俗都是围绕喝腊八粥进行,但最早腊八粥是供穷人食用,到了年底穷人没有吃的东西,将锅盖、缸沿打扫出的剩米煮成粥喝,慢慢形成习俗,最终传到官府、宫廷和寺庙。而腊八粥又称八宝粥,内里“五味俱全”,“八宝”含有吉利之意,而在“五味”中,“苦味” 含有一席之地,与“八宝”对照,这是与腊八节中与穷人相关的地方,慢慢演绎成今天所讲的民俗。

2、吃冰

腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。

3、腊八豆腐

腊八豆腐是腊八前后,黟县家家户户都要晒制的豆腐,生活简朴的黟县人外出经商,作为菜肴可以吃上很长的时间。腊八豆腐是用小黄豆做成豆腐,中间挖洞放入食盐,在温和太阳下烤晒而成,使盐分慢慢吸收。成品的腊八豆腐圆柱形中间一凹,不易变质随吃随取。腊八豆腐可以单吃,也可以和肉类同炒同炖,入口松软,味咸带甜,又香又鲜。

4、麦仁饭

麦仁饭

西宁腊八节并不喝粥,而是吃麦仁饭。腊月初七晚上将新碾的麦仁,与牛羊肉同煮,加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料,经一夜文火煮熬。青海传说中说,农历十二月八日是释迦牟尼的成道之日,成道前有牧羊女献乳糜,用香谷及果实造粥供佛,那粥就是麦仁粥,成了后来青海的“腊八粥”。后人根据这种做法,在青海人的饮食里造了这味饮食。也开始在餐馆里流行。

5、腊八面

我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。

6、粘火勺

俗话说腊八天里太冷了,会冻掉下巴,因此要吃一些粘性大的食品把下巴粘住。粘火勺就是一项北方传统的腊八节食物,腊八这天一次烙上数百个,烙好后,放仓房大缸中以雪冻之,食用时,取出放锅中馏一下即可。

7、腊八豆

腊八豆是我国湖南省传统食品之一,已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。

结语:在2018年1月24日这天我们迎来了腊八节,也就是迎来了春节前的序曲,这一天开始就有了过年的气氛了,大家都准备好过年了吗?欲了解更多节日时间查询请点击》》》》节日时间

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