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八月十五放假吗 2017八月十五放假安排

2017-09-19  来源:天气万年历  【字体:  

导语:八月十五放假吗?这个问题一出现,后头跟着一票在线等的人。八月十五中秋节根据我国的年节纪念日放假办法的规定,放假一天,调休两天。总结,八月十五中秋节放假3天。但是今年国庆连着中秋,中秋节假期就被合并到国庆节假期里了。现在就来看看2017八月十五放假安排吧!

八月十五放假吗 2017八月十五放假安排

八月十五放假

2017八月十五放假安排10月1号(星期天)至10月8号(星期天),一共8天的假期。10月9号正常上班!

今年特殊10月8号不上班!但是9月30号(星期六)还是要上班的!

苏式月饼

苏式月饼

苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品,源于苏州为苏式糕点,受到江浙地区人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。

苏式月饼制作技艺实际上是古代人民的集体智慧结晶,源于唐朝,盛于宋朝。直至清乾隆三十八年稻香村的出现,这项技艺才开始真正被收集、整理、改良、创新、传播。

苏式月饼制作区域为江浙沪三地,传统的正宗技艺保留在苏州。此项技艺技的基本内容包括:选料、初加工、擦馅、制皮、制酥、包酥、包馅、成型、盖章、烘烤、包装等等过程。制作过程中没有任何模具,使用器具也比较简单,有刮刀、油光纸、烤盘、木炭基杉木盒等。

苏式月饼

特点

色泽:表面金黄油润,圆边浅黄,底部没有焦斑。

形状:平整饱满,呈扁鼓形,没有裂口和漏底现象。

酥皮:外表完整,酥皮清晰不乱,没有僵皮和硬皮。

内质:皮馅厚薄均匀,无脱壳和空心现象,果料切块粗细适当。

滋味:饼皮松酥,有各种馅料的特有风味和正常的香味,无哈喇味和果皮的苦味或涩味。

结语:八月十五放假的哦,因为连着国庆节一起放假8天。这么长时间不出门就尝尝月饼吧,苏式月饼是出了名的精致啊!欲了解中秋节更多资讯查询请点击》》》2017中秋节放假安排

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