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石家庄二月二龙抬头吃什么 2017年龙抬头是几月几号

2017-02-20  来源:天气万年历  【字体:  

龙抬头是我们国家著名的一个传统节日,龙抬头的节日有着十分重要的意义,他的别名为春耕节,意思就是春天开始耕种的节日,这时候家家户户放鞭炮,准备祭品祭天,而且在龙抬头这一天还有特定的食物食用,那么石家庄二月二龙抬头吃什么,2017年龙抬头是几月几号,下面就由天气网万年历频道小编来为大家解答解答。

2017龙抬头

2017龙抬头是几月几日

2017龙抬头日期:2017年2月27日 农历 二月初二 星期一

石家庄二月二龙抬头吃什么

麻花,猪头肉,饺子。我们家那边是要吃那种面片,石家庄人叫咸食,混着鸡蛋和面粉香味的面片香;也有叫菜饼子的,就是把在地窖里藏了一冬天的萝卜挖出来,切成丝和面和到一起,烙出来的饼,沾着蒜泥和醋,很多人吃不习惯,不过这么多年的风俗沿袭下来,而且还一直能传承下去。

2017龙抬头

吃龙拿珠,就是面条和饺子一起下锅煮,煮熟了再吃。我们这吃饺子就是龙耳朵的意思或面条就是龙须子意思。吃龙鳞饼。早饭吃了猪头肉,晚上吃龙珠(汤圆),正式过一下。饼卷鱼。煎焖子,炸春卷!

吃“龙须面”;“龙耳”、“龙角”(饺子);“龙子”(米饭);“龙拿珠”(混沌面);“食龙头”(猪头)。每逢农历二月初二,磁州附近山村有姑娘们过乞巧节的习俗。这一天,姑娘们可自由结伴,穿上好衣裳,带好小米、白面、油、盐及锅、碗、盆、勺等工具,一起上山野餐,这就是磁州古时流传下来的"姑娘二月二吃乞巧饭"习俗。

2017龙抬头

姑娘们上山后,找一野餐的合适地点,然后垒灶、安锅、煮饭,焖小米饭、包水饺、熬米粥均可。饭煮好后,姑娘们还需到山坡的灌木丛里摘回一种野生植物的红色圪针尖儿,然后就或五、六人或十几人合围坐在野餐锅边,进行乞巧仪式。

鸳鸯焖饼冀州传统小吃,东西虽小,名气却大。颜色一深一浅,口味一荤一素,两样焖饼装在一个盘子里,因而得名。焖饼的历史可以追溯到明清时代,民间有 “二月二龙抬头,吃焖饼,烙干大田不生虫。”的说法。冀州码头李的鸳鸯焖饼口味纯正,有特色。焖饼,用料、配料、火候等工艺,技术要求较高,讲究 “老汤香油,先炒后焖,盖锅回味,翻勺出锅”。

古人对于吃也是研究的十分透彻,每一个时节,每一个节日吃的东西都是不一样的,每一种吃的都是有着他自己的蕴意,这也是古人的一种生活情趣把。以上是小编为大家整理的“石家庄二月二龙抬头吃什么”,大家快快收藏起来吧。欲了解更多节日时间查询请点击》》》民俗文化大全

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