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立秋节气的习俗

2016-11-02  来源:天气万年历  【字体:  

导语:立秋的到来也就说明禾谷也开始成熟了。在我国古时候有着迎秋的习俗,每当立秋的到来都会设祭坛迎秋。不知大家还知不知道立秋节气有什么习俗呢?今天小编为大家整理了有关立秋的习俗,大家快随小编快去看看立秋节气的习俗吧。

立秋节气的习俗

立秋

1、贴秋膘

秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天吃各种各样的肉,炖肉、烤肉、红烧肉,等等,“以肉贴膘”。

古代人们对健康的评判,往往只以胖瘦作为标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。

“贴秋膘”在北京、河北一带民间流行。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红炯肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。2、浙江送“大暑船”

立秋

2、啃秋

在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是“啃秋”了。洒水民间,就有在立秋日食西瓜的习俗,据说立秋日吃了西瓜不得疟疾、腹泻之症。

有的瓜农“啃秋”则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。

3、咬秋

也有地区啃秋不是吃西瓜。如在山东,立秋的风俗是包饺子,老百姓都称之为咬秋。立秋当天,年纪稍大的人会在堂屋正中,供一只盛满五谷杂粮的碗,上面插上三住香,祈求“立秋”过后五谷丰登。而大多数人家会在立秋时刻过后,剁肉馅包饺子,全家人围在一起“咬秋”。

看到这是不是觉得立秋的习俗的习俗很有趣呢,以上是小编为大家整理的内容“立秋节气的习俗”。欲了解更多立秋习俗、养生、食谱请点击》》》立秋是几月几日

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